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「あぶらそば+温玉」@兎に角 松戸店の写真前半からの続き。。。
中華そば 青葉 北千住丸井店で、かなり落ち込んだのだが、
http://ramendb.supleks.jp/score/73041
余り食べていないまま退店したので腹5分目にもなっておらず、納得がいかないので荷物もあったのだが口直しに松戸で強制下車。。(`_´)
中華蕎麦 とみ田は、4日に食べたのと行列必至のため今回は見送り。。
そうだ、ラーメン二郎 松戸駅前店に行こうと、お店に直行するも。。。どう少なく見積もっても25人以上の行列。。。
まだまだ諦めきれない!!と東口に足を広げて13:05兎に角 松戸店へ到着。。外待ち15人目にようやく接続しました。(^。^)

15分位待って外待ち先頭。女性の店員さんが注文を聞きに来られました。

このお店は2回目。。前回はあぶらそばで満足度が高かったので違うのにしようか迷ったのですが、諸兄様のコメントでエグみがでる等の話をいくつか聞いていたのと、もう絶対にはずしたくないので、前回の薫玉の教訓も踏まえて、あぶらそば+温玉(750円)にしました。(^^ゞ
前回評価↓
http://ramendb.supleks.jp/score/70132

さらに10分後入店!!三塁側奥から3番目に着席。
先にオーダー通っていたので、2.3分で到着!!
う・・うまそう!!
海苔に温玉、メンマ、チャーシュー、刻み肉、上から節がかかりネギが結構多めに乗っかって。。。中太ストレートの麺は艶々。。。
前回は「全部のせ」だったのですが、デフォでも結構具があるんですね!!
温玉のせだけでこれなら充分っす!!
1時間前に起きた悲劇もあってが、すっかり安心して全身の力が抜けてしました。。(-.-)
マゼマゼして麺を引きずり出して頂きます。
うん!!もちっとした麺の食感!腰も強いというよりは粘る方で口の中で頑張るタイプ。。スープもほどよく拾ってきて旨い!!
ここも、にかいやと同じように醤油ダレや酢で味を調えられます。(^^)
本当はにかいやのように取り皿があるといいんですけれどね。。味付けの失敗が回避できるので。。
具も結構濃いめの味を付けられているので、このようなあぶらそばでも充分主張してくるので結構楽しめます。
今回は温玉にしたのですがこれが大正解!!(^^)
とろとろの温玉さん味付けは濃くありませんが、黄身を半分壊して混ぜるとまろやかに変身!!!ファインプレイ!でした。

さらにあぶらそばの楽しみは「割スープ!!」
麺4割と具を少しずつ残して、オーダーします。。
あんぐる亭 さんのコメントでこの方法を知り挑戦したのですが、そのまま丼に入れるだけでなくスープ割りに麺を投入しても結構美味しく行けるんですよ!
これで暖かさを取り戻しながら少しあっさり頂き、最後は「割スープ丼投入!ラーメン風」で食します。
味の調整を含めると1回で3回以上楽しめて、普通盛りでも茹でる前で250gと結構な麺の量。。
今回も店員さんみんな丁寧な対応で非常に好感もてましたし、
CPもかなりいいんでないかい??

と言うことで終わりよければすべて良しってことで、家路に着くことが出来ました。
出るときに気づいたんですが、正月休みをずらしているみたいで、明日から長期休暇らしいです。。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです。

口直しの兎に角 松戸店は十分堪能されたようですね?

>デフォでも結構具があるんですね!!温玉のせだけでこれなら充分っす!!

自分もそう思います。味だけでなく基本での具の量もすばらしいと思います。
ここと中華蕎麦 とみ田の基本価格の内容は、他のラーメン店と比較する上でのベースにしています。

>味の調整を含めると1回で3回以上楽しめて

この3種の味わいはここしかしてないのですが、これからも続ける事になりそうです。

あんぐる亭  | 2008年1月7日 01:02

どうもです。

年明けから、豚骨魚介系ばかり食べていたので、ラーメン二郎 松戸駅前店に行こうとしたのですが。。
カネシ切れている方が多かったみたいで。。(^^)
兎に角 松戸店はCPも味も良いことが分かり、行列も他のお店よりは多くないし、
夜も営業しているので、定期訪問店になってしまいそうです。。

3ちゃん | 2008年1月7日 10:03

『ナイスリカバリー』

兎に角 松戸店のあぶらそば+温玉=幸福
あっしもこの方程式を味わった一人ですので同意出来ますよ

松戸はほんとに旨い店が多く、行くたびに迷い苦しみます
スープ割り途中投入も試しましたが、個人的には入れない方に軍配ですが
変化を楽しむという点ではいいですね!

1日1麺 | 2008年1月7日 16:34

こんにちは〜

兎に角 松戸店のあぶらそば+温玉=幸福
そうなんですよね〜。。
前回
兎に角 松戸店のあぶらそば+薫玉=(゚ペ;)ウーン ビミョー
だったもんですから。。。(^^)

スープ割りについては、ここでまだラーメンを食したことがないのですが、「ラーメンも楽しめるなんて、なんか得した気分!」に浸れてどっぷり割って楽しんじゃうんですよね〜
確かに行ったときの両脇のあぶらの方々は、頼んでいましたが投入していませんでした。

3ちゃん | 2008年1月7日 17:18