最初の訪問のきっかけ：地元の友人の情報
土曜／夕食
天気：曇り
空き：無し／丁度満席
ジャンル：食事店(５回目)
今迄の採点： [http://ramendb.supleks.jp/scorelist/shop/2915/user/14211]

年内も残り３日、今日からは会社も休みで家の仕事に集中する。夕方からスポーツクラブで汗を流した後、仲間からのカラオケのお誘いを断って当初から予定のこのお店へ。
多分年内は最後のラーメンとなる事であろうと思い、自分のお気に入りの店のどこかで締めくくりたいとここに決定した。

お店の見える角を曲がると、待ち無し−営業中の灯り有りでラッキー！
入店すると満席で数分まって着席。
若いお姉さんから注文を聞かれ、今迄の順番からするとつけ麺であるが３種の味が楽しめる油ソバに決めて注文する。

今日はお姉さん以外にご主人とお兄さん２名の計４名で奮闘中。
待つ間に入り口で撮った年末年始の案内を確認、昼の部のみ営業との事である（お店の末に情報記載します）。一般的に休業が多い中この間にラーメンが食べられるとは有難い事である。

あまり待つ事無く注文の油ソバ登場、これでこの価格か！とあらためて驚いてしまう見事な盛り付けである。
チャーシューと刻みチャーシューを東西に配し、メンマ・魚粉・ノリを北に、燻玉を南にそして大目の刻みネギを中央に載せて、ほんのわずかな隙間から味付けされた麺が顔を出している。

早速温められた器に手を添え、玉子は崩さぬ様にしながら転地返しの総まぜまぜを繰り返す。十分に混じったところでいただきまーす！

久々ここでは２度目の油ソバであるが、美味しい！
濃い目の醤油ベースの味がシコシコした食感の温かい麺に味付けされ、更に魚粉が絡みこの味はたまりませんねー！

つけ麺とは又違った味ですが、どちらかというと和風の焼きうどんにかつお節を多めに使いそこに油を強めに加えて炒めたと言う方が近い感じでしょうか。勿論麺の歯ごたえ･感触は全く違いますが。
味付けされた刻みチャーシューも麺に絡みついてきて美味しく、又メンマも濃い目でよく麺に合っています。ちょっと赤みのあるチャーシューも好きです。

麺が半分程度になった時点で早めにスープをお願いしました。
お茶碗くらいのうつわに入れられた茶色のスープは、コッテリとした豚骨魚介ベースでこれだけですごく旨いと感じさせる味です。

まずはこのスープの中に麺を入れて｢つけ麺風油ソバ｣に変身させていただきます。少し冷めてきた麺が又温かくなり、魚介風味が強調されて美味しいです。

麺が四分の一程度になったところで、今度はスープをドンブリに全部入れて｢油ソバラーメン｣の出来上がりです。
具のすべてがスープに混じり合いこれも結構な美味しさです。ここで残しておいた燻製玉子をいただきましたが、トロットとした味にこれも満足でした。
残りの麺は最後の締めの様な感じで、今回も３種類の味を楽しませていただきました。
器に残ったスープも平らげて、ご馳走様！

最後に今回気になった点が一つ、配膳時お姉さんからスープ割が有る事が告げられなかった事は減点です(-３)。
油ソバを初めての人には“スープが付く事、またそのタイミングは好きな時に”と言ってもらえないと分かりません。せっかくの美味しいスープを味わえないのは、この価値を大きく落とす事になります。

それでもこの味･具･量を考えると、非常にコストパフォーマンスの高い一品です。又来たいと思わせるのに十分な価値が有ります。