なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨プレーン(カタめ)」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店の写真お!コンテナの壁!
コレを見るとバイオハザードを連想してしまう僕(笑)
いつものように必須ドリンクを片手に待機しました(^-^)v
麺は今まで食べた記憶がない
ポクポクした食感の中にも
キュッキュッとブレーキが効いたような歯応え
極細ではない中細くらいの平打ち気味です。
スープは獣臭はありません。
背油が浮いていて、その癖のような臭みがちょっとあるくらいです。
王道的な豚骨ラーメンではないですが、想像よりかなり満足いきました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。