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100点
小ぶた増し（ニンニク、アブラ）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 立川店（東京都立川市）むー

「小ぶた増し（ニンニク、アブラ）」@ラーメン二郎 立川店の写真2012/09/25 17:55頃 開店前 外待ち13人
定刻2分位前に開店し食券を買って店内待ち20分位で着席し9分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの二人でした
麺は中太平ストレートで少し柔らかめで良い感じです
豚は6枚で小さめだが厚みがあり柔らかい
スープは微乳化？乳化？タイプで出汁もよく出てる感じです
美味しかったです
ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 8件

コメント

こんばんは^^ 週末にどちらの二郎さんで頂こうかなぁ、、、と思っています^^ こちら、頂いたことがないですが、アブラの様子や盛りつけ、、、とっても美味しそうです^^ 頂いてみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月10日 21:38

麺ちゃんさん、こんばんは。立川はお店がキレイで良いですよ～。

むー | 2012年10月13日 21:15