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平日、１１時過ぎ、先客後客無し。最近、新宿には美味しい煮干しラーメンのお店が増えている。そこに、またまた、新しいお店、それも、大阪のお店らしい。ＲＤＢの評価も悪くない。期待が大きく膨らんだ。お店は綺麗で、接客も良い。長いカウンターの席に座ってから、５分ほとでラーメンが出てきた。外観から美しさは感じられない。黄土色の濁ったスープを飲んでみると、煮干しラーメンというより、「青葉」のようなダブルスープの味だった。一口目の風味は強かったが、それ以降は、あまり、感じられなかった。麺は縮れた細麺で、インパクトが無い。量も極普通。具は、海苔、叉焼、メンマで、味も至って普通だった。期待しすぎたのが拙かった。「煮干しラーメン」としての出来はイマイチというのが感想。ただ、飲んだ後に食べるのには、いいかもしれない。
buriburi
いっちゃんパパ （引退視野）
F5
FJO
とまそん＠ラーメン食べて詠います
とら吉
平日、１１時過ぎ、先客後客無し。
最近、新宿には美味しい煮干しラーメンのお店が増えている。
そこに、またまた、新しいお店、それも、大阪のお店らしい。
ＲＤＢの評価も悪くない。期待が大きく膨らんだ。
お店は綺麗で、接客も良い。
長いカウンターの席に座ってから、５分ほとでラーメンが出てきた。
外観から美しさは感じられない。
黄土色の濁ったスープを飲んでみると、煮干しラーメンというより、「青葉」のようなダブルスープの味だった。一口目の風味は強かったが、それ以降は、あまり、感じられなかった。
麺は縮れた細麺で、インパクトが無い。量も極普通。
具は、海苔、叉焼、メンマで、味も至って普通だった。
期待しすぎたのが拙かった。「煮干しラーメン」としての出来はイマイチというのが感想。
ただ、飲んだ後に食べるのには、いいかもしれない。