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「つけめん 750円」@庵悟の写真13:30待ちなしで入れました。
こちらのお店は鴻巣次念序さんの元店長が出店したお店らしいです。
人気店に待ちなしはうれしいですね。

12分程で着丼。
スープは 魚介風味が程よくきて、野菜の甘みが追ってくる感じ。麺の絡み具合も良いです
麺はモチモチした太麺ストレートです。〆具合もマズマズですかね。
美味しいのですが、スープが温いのが残念。
がんばってほしいです。

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