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2012/9/30 12:00に待たないで入店
席に着いて7,8分で到着

全部普通でたのんだけどスープは醤油味で脂も丁度良く美味しい
麺は柔らかい、機械で茹でているようなのでゆで時間は変わらないのでは
茹であがってちょっと置かれてた感じか
具はチャーシュが薄いのを何枚かで普通、味玉は中がカタくて、スープにつけたら合うけど
もう少ししっとりのほうが合うような、もう一つの玉子をたのまないといけないのか
うーーん、玉子で120円は出せない
日本橋の土地柄なのか

全体的には麺の茹で具合(?)さえよければ美味しいのに・・・

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