久しぶりのデフォ～？！(^^)/~~~

続いてこちら～
一通りカレーを味わってからこちらをいただきます。

久しぶりにこちらのつけ麺を食べたくなったので事前に連絡しておいたのですが
いつものようにサプライズ連絡でanniversary仕様のこちらを用意していただきましたｗ　
ｽﾝﾏｾﾝ…


先ずは麺だけで～
こちらも極太でエッジの効いた四角形。全粒粉でしょうか？カレーの時は気付きませんでしたが粒粒が麺に練り込まれてるようです。
小麦感全開～しっかりとした風味を感じることができ茹で加減硬め、水切り＆〆具合もそつがありません。う・ま・い
つけ汁もそのまま少しだけいただきます。
スーパーヘビードロリンチョ！！！
相変わらずな超濃厚な汁は動物系、魚介系がふんだんに使用されていると思われる仕様でコクや旨みも抜群です。
こちらも時間かけて作られているのが一口瞭然ｗｗｗ

汁内には大判なお肉が1枚で厚みもあり炙り感も丁度いいですね。
角切りのお肉もてんこ盛りｗいくつ入ってるのかわからないくらいの量でした。肉好きの方は必見・・・いやっ！必食ですよ～ｗ
メンマも相変わらずな美味しさ、葱はたっぷり清涼感＆アクセント効果を発揮～
麺上の海苔はいつものように麺に絡めてパクリと楽しみいい香り～極上～
温玉はグリグリしてカルボナーラ風で円やかさを演出～

最後はスープ割をカツオ君で楽しみ終了～こちらのスープ割もレベル高し。（嫁さんと半分）

今回はデフォつけ麺の価格でいただかせていただきましたがアニバーサリーホンチャンはもう少し値が張ると思います。
それにしても他では味わえない逸品だし価格も相当がんばってるんだと思います。
なんせ凝ってますから～

来月が楽しみです。おそらくこの後も試行錯誤されるでしょうからきっとスンゴイのが発明されるのでしょう・・・

ご馳走様でした。