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「小ラーメン(ヤサイ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 赤羽店の写真2012/10/06 初訪問

久しぶりに赤羽へ
プチ脱走^^;
少し離れたCPに車を駐めて店内へ
店内満席、店内待ち2人
券売機を見ると豚Wはどちらも売り切れランプ点灯
どうせ食べる気はありませんが・・・
コールは着席後にお姉さんが聞いてくる^^;
直系では初めての体験


スープ:微乳化系豚骨醤油、最初は少し塩気が強いがヤサイをスープに浸けると
    丁度良い塩梅になった。

  麺:平打ちチヂレ太麺、茹で加減少しヤワ目だがモチ感あって美味しい。
    スープとの絡みも良く相性も良いと思います。
    麺量は250gは有るね~

 具材:ヤサイはモヤシ:キャベツ率8:2ぐらい、クタ気味な茹で加減
    豚は少し崩れたタイプで6片ほどで、味が良く浸みていて
    なかなか美味しい豚でした。

予想よりもアッサリしたスープでした。
スープ完飲は体に悪そうなので止めときます♪^^

また来ます
ごちそうさま

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
空いてて良かったですね
豚もたっぷり入ってたようですね
以外に赤羽駅周辺のパーキングは高いですよね・・・

キング | 2012年10月8日 20:25

こんばんわ!

やっぱりホンモノの二郎は豚のボリュームが違いますね。
久し振りに直系二郎行っちゃおうかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年10月8日 23:10

どうも~

キャベツ率2割は悪くないですねぇ。
豚もホロホロとしてそうですが、美味そう。
ここは未訪なので、今年中には何とか…。

corey(活動終了) | 2012年10月9日 00:25

こんばんは~
赤羽は通勤路にあるけど
なかなか行く機会がありません
食べてみたいorz

Gonta | 2012年10月9日 01:16

赤羽店も評判良いみたいですね。
一度行ってみたいです。

100(卒業) | 2012年10月9日 10:20

こちらは豚じゃなくても豚感いっぱいな感じで
お腹いっぱいになった記憶があります
こちらで食べる時はヤサイコールはやめようと誓いましたw

さっし | 2012年10月9日 11:16

こんばんわ

なかなかのお山で美味しそうですねぇ~
まだ一度しか行ったことないですが駐車場代が
高そうなので敬遠しちゃってます。。

mac | 2012年10月9日 18:03

 ☆祝1300採点☆

 こちらは先日自分も訪問しましたが美味しかったですねぇ♪
 とても好きなタイプの麺だったんですがアレでもう少し固めだったら大台でしたぁ!!

 また行きたいお店ですね♪

バスの運転手 | 2012年10月9日 23:18