なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏そば(塩)」@はりけんラーメンの写真訪問日:2012.10.06 (土)19:20頃 2/2杯目 天気:曇り/小雨

暫く自粛の茨城(つくば)シリーズ

ご対麺:鶏そば(塩)(700円)

休日出勤後に強行突撃!

多分、半年ぶりの「鶏そば」です。
ここの鶏白湯は説明しにくい美味しさがあるんですよね~
見た目はどこにでも有りそうな「油多めの鶏白湯」なんですが。
カエシのチューニングが隠し味を含めてバランスがいいんですよ!
麺はチョイ硬シコパッツン!中細の麺はスープとのバランスも良好です。

鶏本来の味だけで収まらないのは具材からも伺えます。
変わったところは、フランスパン(バケット)、ドライトマト。
ネギも2種類で鶏白湯には玉ねぎがあいますね~美味しいです。
ドライトマトの弱い酸味もアクセントでいいです。
しいて言えば「洋食屋の鶏白湯ラーメン」ですかね、好きです!
この一杯が好きでこのお店に何度も来るようになったんですが、やっぱり旨い!

完食完飲でフィニッシュ!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どうも(^^)
美味しいですよねー。
前回は、コレ3分位で完食してしまいました(^^;;

そうた | 2012年10月10日 20:37

こんばんは。

ハリケンさんも美味しいですよね。
人気で混雑が避けられそうもなく、
しばらく訪問していませんでしたが、
年内にはやはり食べておきたいです。

ももも | 2012年10月10日 21:03

どもですw

これウマイですよねww
見たら食べたくなってきました><

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月10日 21:23

毎度~

つくばは、どの店も行列店なんよね~
ええ店だらけやけど、こちらも素晴らしいよね~w

アカンな~同好会 | 2012年10月10日 22:41

こんばんは!
ハリケンは好きです。
ちょっと市内から外れてるのと、行列が厳しくて…

あらけん | 2012年10月10日 22:45

どうも、こんばんはです。

これ確かに、言い表しが難しい一杯ですね。
でも、ウマいんですよね~^^
また行きたい!

長野せーは | 2012年10月10日 23:40

ここも課題店ではあるのですが、前々回振られて以来、足が遠のいています。
フランスパンやドライトマトなども、異色さを感じます。

ラー迷人 | 2012年10月11日 00:24

こんばんは、初めまして^^
Twitterではフォローしていただきありがとうございます!
ハリケンさんの鶏白湯は美味いですよね~
やっぱり煮込み時間の差ですかね~^^

Rogue | 2012年10月11日 01:05

まいど。
ハリケンも良いね~。
でも並びキライwww

したん | 2012年10月11日 01:19

どもー。

これがやっぱり看板かな~。
限定もイイけど,レギュラーが旨いのがすばらしい!

Ra.Ibasen | 2012年10月11日 06:39

こんにちは。

なるほど「洋食屋の鶏白湯ラーメン」ですか。
一度味わってみたいですね~

ayashi | 2012年10月11日 08:56

こんにちは~

これ自分大好きです!
あ~久しく行ってないので食べたくなりますね~w

らーめんじじぃ | 2012年10月11日 16:20

行きたいな~
行けないな~

きっといつか
また行けるかな~

こんばんは。
ハリケンさんはどのメニューもレベルが高い!
接客も良いし、あのようなお店はなかなかないですよね。

百家争鳴 | 2012年10月12日 00:32

こんにちは。

つくばのお店の何処よりも行きたいですね。

てゆーか ココだけでいい!てな感じですw

引っ越すんですね。まさか松戸を脱出するんですか!?

Stag Beetle | 2012年10月12日 14:29

こんにちは。

お家。。。災害復旧工事ですか!?
それはそれは。。。
地震の?竜巻?
大変ですね。心中お察し申し上げます。

・@特派員 | 2012年10月14日 09:55