ゆ10月8日

大つけ麺博からの連食☆12:40過ぎ訪問☆先客４人



つけ麺(少なめ)＋味付玉子(少なめサービス)



ということで続いてこちらへ

めじろでつけめんを食べようとしたがつけめんは夜のみということで急遽ＢＭ店であるこちらへ

スープは、シャバ系の甘辛酸テイストの魚介豚骨醤油。大勝軒やべんてん的なタイプで辛みがやや強め。しかしながら決して嫌になるような辛さではなく、飲みやすさはしっかりあります。


麺は、中太ストレート。スルリとした喉越しの良さが秀でており、つけ麺の醍醐味である麺のおいしさもしっかり感じられます。


具はチャーシューがけっこう多めに入り、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、一口強サイズで噛み締めるタイプでメンマとともにけっこう多めに入り、普通に満足出来ます。
味玉は、チョイ半熟で味の染みも中の上ってところ。


連食でなく、満腹感を求めるなら絶対外せないお店の一つ。またおま豚骨魚介でなく美味しいつけ麺を味わいたい人にはおすすめですね。

ごちそうさまでした。