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「野菜ラーメン 「880円」」@東池袋大勝軒 しのやの写真長袖シャツ1枚では寒く感じる季節になり、味噌ラーメンが食べたくなったので此方に訪れてみました。
夕暮れの時刻に到着し、店舗前に車を停めて店員さんに出迎えられ入店です。   
そして、カウンター席に案内されメニュー表を手に取り、見てみると私が食べようと思っていた味噌ラーメンがメニュー落ちしてました。  
仕方ないので、まだ未食の首題メニューを口頭で注文です。   
すると店員さんから『麺量が他店の2倍になりますが宜しいですか』と問い掛けが有り、素直に承諾。
メニュー表には麺量の事も記載されていて、少なめ210g・半分150gなども選択出来る様ですが、敢て麺量を減らす意味合いはないので私は並盛を選択。    
尚、当日の入り状況は先客が4組6名で後客は6組14名でした。   

注文してから7~8分ほど経った頃私のラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂く事にしましょう。    
備え付けの木製レンゲでスープを掬い啜ってみると魚介の風味を感じます。   
スープに以前ほどの熱さは有りませんが、豚骨の円やかさは以前と同じです。  
しかし、塩気が弱い様に感じますね。   
野菜から出る水分でスープが薄くなったのでしょうか。      
麺はストレートの中太で、チョイ硬の茹で加減。   
滑らかな麺肌で喉越しが好く、中々美味しい麺です。   
具材は、細切りチャーシュー・茹で玉子1/2ケ・野菜・メンマ・海苔・ナルト・刻みネギで、大勝軒にしては珍しく半熟に近い茹で玉子がプヨプヨとした柔らかさで美味しい品でした。   

当初目的の味噌ラーメンは食べる事が出来ませんでしたが、代わりに頂いた野菜ラーメンは麺量300gに加えて、具材の野菜も有りボリューム満点で、満腹感が得られた一杯でした。     
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

美味しそうなビジュアルです。
ナルトのカットの仕方がタイ証券してますね♪

私は麺半分でm(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2012年10月11日 16:03

どもー。

汁そばで300gがデフォですか。
少食なので食えんw

Ra.Ibasen | 2012年10月11日 18:33

こんばんは
 
 味噌ラーメンが無くなったのは残念ですね
 これからの季節は味噌が人気だと思うんですけど・・・
 麺量300gだとJ系よりも多いですね~

voice50 | 2012年10月11日 18:44

どうも(^^)
私、しのや好きですよ(^^)
たまーに食べたくなります。
此方はつけ麺より汁そばの方が良いかもですね。

そうた | 2012年10月11日 22:33