Item: 麺や寵児
Rating: 70
Author: たく☆

70点

この日は池袋で飲み会でした。

〆にラー麺を食べるというので、全くお腹は空いてませんが、
ついて来ちゃいましたよｗ

で、入ったお店が何故か油そばメインのお店ですｗ
「飲みの〆に油そばってどうなのｗ？」なんて思いながら、
油そば（小）をポチッとしますｗ
小は140gですし、なんとかイケそうな気がします＾＾

店員さんに食券を手渡すと、
モチモチ麺とゴワゴワ麺を選べるとの事です。
よく分かりませんが、なんとなくモチモチ麺を選択します。

待ってる間にモチモチ麺の説明書きを拝見します。
ﾅﾆﾅﾆ「うどんに似たような粉を中華麺に転用して使用。
モッチリした食感と滑らかな舌触り、喉ごしを楽しめる。」こんな感じの事が書いてありましたよ。

着席後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太で緩く縮れてます。
記載にあるようにモッチリとしてますね。

タレは醤油ベースに豚骨が加えられているようです。
マゼマゼすると全体にタレが行きわたります。
しっかりとした濃い目の味になるンですが、
油があまり感じられず油そばにしては物足りなさがありますね。。

具材は、チャーシュー、ネギ、メンマ、刻み海苔です。

サイコロ状にカットされたチャーシューはちょい硬さがあります。
まぁ、麺と絡めると少し蘇生しますので問題ないですけど。
メンマはシナっとしたタイプでコリ感は控えめ。
刻み海苔は多めに入ってますよ。

完食しましたが、飲みの〆にはやはり汁があった方がイイような気がしますねｗ

で、、
味とは関係ないンですが、店員さんの私語がかなり気になりましたねぇ…。。
アットホームな感じなのはイイですが、周りのお客さんの事も考えた方がいいと思いますよ。

なので、ちょっと減点しときます…。
悪しからず。。

ご馳走さまでした。

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2012年10月11日 20:32投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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たく☆さんこんばんゎ！

池袋を始め、最近油そば屋さんが結構目につきますね。池袋は特に多い様な気がしますね。
私も飲んだ〆には汁有りがイイですね。d(^_^o)
私も最近こんな経験が…川越駅東口エリアの某店でも以前、そのお店の出来た当初は真剣に仕事に向き合ってやっていた店長さんが最近行ってみたら私語ベラベラ何か食べててシラケてしまったことありましたよ。