後輩が油そばが苦手との事でしたので、こちらなら間違いないと、
平日１８時頃一緒に訪問。

表題の油そばの食券を購入！麺量を１．５玉にするために大盛も一緒に買います。
（このとき既に後半の暗雲が発動していました！！！）

満席でしたが、並び２名で退店者がすぐに居たので、食券を渡し案内となります。

食券渡し時、サービスカードを提示して、味玉を２個にしてもらいました。

麺の茹でる時間を待ち、程なくして着丼！
具材が多い素敵なビジュアルです。

まずは具材から。
「メンマ・こま切れチャーシュー・海苔・海苔の上に２種類の粉（１つは魚粉、もう１つは不明）
ペースト状の魚のフレーク（魚は鮭のような感じがします）・水菜・味玉２個」と、
結構豪華ですが、前回食べたときのほうが具材の量が多かったように感じます。
油そば専門店でも、こんなに具材にこだわって、
量を多く出している店舗は少ないのでＣＰ度はかなり良いです。
味玉を玉子の黄身や温泉玉子にすると、油そばがまろやかになるので、
そちらに変更できると、なお良いのですが！

油そばなので、麺・タレ・具材を一体化するために、
卓上の「胡椒・酢・ラー油」を適量投入して、かなりの勢いで混ぜ合わせます。

続いて麺。
こちらの麺は、中太ストレート麺で、タピオカを混ぜ込んでいるので、
ツルツルでハンパ無い弾力！
茹で加減・喉越し、共に私好みで、噛む歯を凄い勢いで跳ね返す感じも心地良いです。

途中ポテポテになって来た時に、秘密兵器の卓上スープ割りのスープを少し投入！
これにより、油そばの粘度を調整できるのでとても良いです。
麺を体の中に入れることが止まりませんが、後半はかなりお腹がキツク！

ここで初めに書いた暗雲が！
そうでした！こちらの麺は、グラム表記より食べていくとかなり多く感じます。
普通盛２５０ｇ、大盛３７５ｇですが、他店の４８０ｇよりも多くのでは！！！
以前油そば特盛３８０ｇを良く食べていたのですが、その１．５倍のように感じます。

後半かなりお腹がきつくなり、最後の方は残すのを覚悟したのですが、
何とか完食！ご馳走様です。

油そばの専門店よりこだわりが有り、美味しい油そば！
看板には「つけ麺」と書かれていますが、
お客様の半分くらいが油そばを注文している印象です。

次はこれを教訓に、必ず普通盛を注文しようと思います。

後輩も、苦手な油そばでしたが、こちらの油そばは「うまい！」と叫んでました。

また訪問します！！！