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煮干しの苦味が効いた少し乳化のある醤油の濃い一杯。醤油も煮干しも脂も濃いので玉ねぎの微塵切りはたくさん欲しい。にんにくも入っている。丸めに似たタイプで、このタイプをがっつりにするのは難しいのかな。好みじゃないかな。
煮干しの苦味が効いた少し乳化のある醤油の濃い一杯。
醤油も煮干しも脂も濃いので玉ねぎの微塵切りはたくさん欲しい。
にんにくも入っている。
丸めに似たタイプで、このタイプをがっつりにするのは難しいのかな。好みじゃないかな。