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「肉中華そば750円」@麺処 遊 蕨店の写真今日は、ちょっと遠くの川口まで外出です。
せっかくですので、お客様のお家から、10分ほどのところのこちらへ訪問します。

ほんと川口と蕨の境ですね~
近くのコインパーキングにとめて歩きます。
お店はとてもわかりやすいところにありますね~
扉を開けると先客1名です。
ちょっと、昭和ぽい殺風景な感じのするお店です。
カウンターの前は、壁のような高さがあるので、調理してるようすが
まったくわかりません。。
たしか、本店のほうも壁に向かって食べましたね~

5分ほどで着丼です。
具材はとてもシンプルにねぎとお肉のみです。
お肉はチャーシューというより、角煮ぽいです。
お味は甘さはなく醤油の濃い目も味付けです。
ちょっと硬いですね・・・
ねぎは煮干とよく合います。
麺はやや固めで最後までいい感じの硬さでいただけました。
スープも煮干のえぐみもなく動物系をおさえた感じです。

1年前に行った本店とほとんど似たような感じでした。
でも、こちらのほうが近いので
また、いただきたくなるようそんな1杯でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

コチラへは1年くらい前に行きましたが、角煮のような肉と味玉が美味かったと記憶しています。
まだRDBに参加する前だから、レビューはしてないけどm(_ _)m

こんばんわ(^o^)/

具材がお肉とネギのみっての潔いですね。
よほどスープと麺に自信があるんでしょうね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年10月12日 00:11

どこかで見たことのあるビジュアルですね~。
まあ美味しければいいのですが。

100(卒業) | 2012年10月12日 08:41

ちょっと遠いところに行かれましたねー。
壁はワタシはそれほど気になりませんでしたよ。身長の差??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年10月12日 09:13

どもです

伊藤系は最早煮干しのスタンダードですよね。
次は王子のお店にもチャレンジしてみてください。

☠秋☠ | 2012年10月14日 09:44

ラーメン大好き夫婦さん、こんにちは。

肉中華そばにして、やっぱり肉が多かったかな~と一瞬思いましたが、他の具材がなかったので
食べれちゃいました。

ハナミズキ | 2012年10月14日 15:30

ヒロキさん、こんにちは。

シンプルっていいですよね。
ねぎが昔は苦手だったのですが(今も大きいのはだめですが)最近、ねぎの大事さがわかります。

ハナミズキ | 2012年10月14日 15:34

100さん、こんにちは。

どこかってあそこですか~??

ハナミズキ | 2012年10月14日 15:40

まるまるさん、こんにちは~

身長の差、座高の差??

ハナミズキ | 2012年10月14日 15:44

秋さん、こんにちは。
お仕事は落ち着かれましたか?

王子も機会があったら行ってみたいです。

ハナミズキ | 2012年10月14日 15:48