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17:50頃 訪問タカシマヤの買い物帰りに夕食で。二子玉川のこちらは初訪問。けっこう前に都立大学の同名店で食べたことのある表題をオーダー。半熟玉子付きで650円はなかなかお得。麺は縮れた中細麺。やややわらかいコシの麺です。スープは、醤油の風味が強めの豚骨醤油系。具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギなど。まろやかな白湯系のスープで、醤油とのバランスもよかった。チャンスがあれば和風系のメニューも試してみたい。
meak_noodles
番長menrhythm
さんわた
voice
ひぐま
さるたん
タカシマヤの買い物帰りに夕食で。
二子玉川のこちらは初訪問。
けっこう前に都立大学の同名店で食べたことのある表題をオーダー。
半熟玉子付きで650円はなかなかお得。
麺は縮れた中細麺。
やややわらかいコシの麺です。
スープは、醤油の風味が強めの豚骨醤油系。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギなど。
まろやかな白湯系のスープで、醤油とのバランスもよかった。
チャンスがあれば和風系のメニューも試してみたい。