コバト
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コメント
コバトちゃん、こんにちは。
個人的好みもありますが、かなり美味しかったです。
また訪問したくなりました(^^♪
omuサン | 2012年10月14日 14:35
コバトちゃん こんばんは！
ここにも行ったのか？？ すごいフットワークだな～
＞まずはスープ。鶏がガツンと来ますね〜、醤油とのバランスが絶妙です。
そうですか！ この前夜に行ったら閉まってた・・・
今度こそ！！
ヨコべー | 2012年10月15日 21:52コバトちゃん こんばんは。
得のせはお得だし、無化調で80点を叩き出すとは、なかなか素敵なお店が出来ましたね～。
大口駅の周辺ってラーメン屋が少ないから、こちらのお店は流行りそうですね。
人類兼麺類 | 2012年10月15日 22:52omuさん、こんばんは。
いやぁ、美味しかったですねぇ〜☆
つけめんも気になるところです。
コバト | 2012年10月18日 02:12aztecaさん、こんばんは。
確かに、綺麗な1杯です☆*:.｡.
aztecaさんの好きそうな感じかも！？
コバト | 2012年10月18日 02:15ヨコべーさん、こんばんは。
フットワークイイですかねぇ〜？
ラーメンに関してはフットワーク軽いですね。あとは重いです。笑
閉まってましたか〜、私はあそこの商店街に初めて行きましたよー。
コバト | 2012年10月18日 02:20人類兼麺類さん、こんばんは。
得のせは、お得ですね〜。
しかも無化調がいいですよね。80は低かったかな？と少し反省してます。
ぜひ、人類兼麺類さんも行ってみてください。
コバト | 2012年10月18日 02:23コバトさん、こんにちは。
そういえば、ここのお店にも行かずじまいでした・・・。
みんなの評価もそんなに悪くなさそうなので、近々ランチ遠征がてら行ってみようかな・・・。
＞鶏がガツンと来ますね〜、醤油とのバランスが絶妙です。
このスープに期待したいです。
ぬこ＠横浜 | 2012年10月22日 12:38ぬこ@横浜さん、こんばんは。
無調化のせいか少々単調なスープかもしれませんが、なかなか味わいのある1杯です。
コバト | 2012年10月26日 22:25
こちらは去年Openした時からずーっと気になっていたお店。
omuさんのレビューを見て行くことを決めました。
綱島街道から来ると山あり谷ありでキツかった〜。
先客3、後続1。BGMは桑田と久保田が交互に流れる。メニューはら〜めんの他につけ麺もあるが、今回はら〜めんで。
トッピングは玉子、ワンタン、チャーシューがあるのですが、どれも食べたかったので全て入っている『得のせ』にしました。
店主の男性の方は朝青龍に似ているな〜と思ったり（失礼）、店内のシャレ乙な内装を見たりして待っていたらラーメンが着丼。
ちょっと時間がかかったかな？と思われる。
まずはスープ。鶏がガツンと来ますね〜、醤油とのバランスが絶妙です。
無化調というのもいいですね。
麺は自家製の手打ち麺でもちもち、ぴろぴろとしたと食感がとても良いです。湯で加減も丁度良しでした。
トッピングでまずはワンタン。少し固めの餡でニラ風味が強い。アツアツでした。
チャーシューは3枚で少し臭みと酸っぱみがあり、歯ごたえがあります。
玉子は味玉で半熟タイプ、味付けも申し分なく美味でした。
細めのメンマはコリコリで美味い。乾燥メンマを水に戻してから炒めているみたいですね。もっと、入れて欲しいです。笑
単調なスープなので後半から飽きがきてしまったが、ネギの相まったスープでカバー出来ました。
なかなか、満足のいく1杯でした。