ン十年ぶりに下北沢をゆっくり歩く。
不思議な街の印象はかわらないなぁ。ここで空腹を感じ、
一通り駅の周りのラーメン店をチェック。
結局ここちゃぶ屋へ入ったのは同行した次男と最初に行った
護国寺のちゃぶ屋の印象が鮮烈だったから。

でもなぁ．．．スタッフ３人でお客ゼロ。なのにお水はセルフ。
おしゃべりするなとは言わないけれど、動かす口があるのなら
お水くらい出してくれてもいいんじゃないかなぁ。
そのコップも水でびしょびしょでかなり気持ちが凹む。

肝心のらーめん。スープがぬるい。ぬるいと味噌の香りは
たちにくいせいか、何のらーめんを食べているのかわからなく
なる。揚げたニンニクを粉砕したものと、大量に投入された
ゴマの舌触りがかなり悪くて、その異物感をもてあまし気味。

「タマゴ味わって食べてみてください、評判いいんで…」と
店員さんの一言。いや、そう言われても．．．
味がしないでお醤油かけた、なんて言えないや。

森住氏の薀蓄や苦労話や、能書きはいっぱいあるんだけど
それが末端店員まで浸透しているかといえば、いかがなものか？
というのを吉祥寺店でも思ったんだった。反省のない自分に喝！