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コメント
初期の醤五郎さんは。。。
とても好きで足繁く通いましたが(笑)
どうも西口店になってからは。。。味ブレがあったりで
あっ。。店主さんいらしゃったんですね
こう | 2012年10月19日 11:53屋号が変わってからは未訪です
何気にジャンクっぽさが残ってるんですね
そのうち機会を見つけて伺ってみたいです♪
さっし | 2012年10月19日 20:01これ一度食べました。
というか、これしか食べてなので他のメニューも食べてみたいです。
こんばんわ
自分も屋号が変わってからは未訪でした。。
通勤で17号通るので機会見つけて追随してみます。
mac | 2012年10月19日 22:08こんばんはー
今日これ食べてきました
マスターが作ったせいか、すごく美味しかったです
自分の時は味玉売り切れでした・・・
キング | 2012年10月19日 23:43どうも~
本店は一度訪問してますが…。
これはこっちオリジナルなんですね。
正直こっちの方が食べたいですw
corey(活動終了) | 2012年10月20日 00:53 こんばんわ~!
凄いボリュームですねぇ!!
味の浸みたチャーシューがとても美味しそうです♪
バスの運転手 | 2012年10月20日 01:23お早うございます。
此方の店には訪問した事が有りませんが、
私の課題店なんですよ。
訪れる機会がなく課題店にUPしてから数年経って
仕舞いましたが、折を見て訪れたいと
思っています。
またぞう | 2012年10月20日 09:18こんにちは~
ジャンゴロ~大好きでした
西口店…も好きです^^;
久々にスペシャル食べたいです
Gonta | 2012年10月27日 14:11
voice50

麺喰亭旨志








自然洞麺舗 西口店は何度か訪問してるけど
未レビューだった^^;
18:00頃の訪問だったけど
先客5人ほど
今夜はマスターがいらっしゃいました。
スープ:ベースの味噌は同じなのかな?色々な工夫をして豚骨に似たコクを出していますね
味噌そのものは甘みの有る優しい味わいです。
麺:緩いウェーブの有る平打ち中太麺、モチ感あり美味しいです。
スープとの絡みも良く、相性も悪くない
ただ醤五郎時代の麺がこの感じのスープには良いかと思います。
麺量は200gぐらい
具材:チャーシュー、味玉、野菜
チャーシューはバラ肉で味も良く浸みていて美味しい
味玉も味が良く浸みていて気味がクリィーミィーな仕上がりで美味
野菜はモヤシ、キャベツ、ニラを軽く味付けして炒めた物
これ増すと結構ボリューム有りますよ♪
また来ます
ごちそうさま