新座に二郎系が出来たとは聞いてたので機会があれば行ってみようと思ってました。
外環道を利用したついでに帰りに行ってみました。

外の食券機でまず驚いたのはヤサイの盛りが有料な点。普通二郎系ってコールして無料じゃないの？って思いましたがさぞかしキャベツ率が高いか素材の質が高いんでしょう、と基本のラーメンを注文。
アブラとニンニクのコールを先に聞かれたのでお願いしたのですがこれがのちに大失敗でした！

待つことなく早めに着丼。ではさっそく頂きま～す！
まずはヤサイと言う名のもやしを混ぜながら食べます。キャベツ率は1以下。0.7くらい。ほとんどもやし。最初の味はまぁまぁ。
麺はやや平たい太麺。これも悪くない。スープや具材とはまぁ合ってましたが他の二郎系のような太麺ではなくゴワゴワ感もありません。二郎系にしてはやや物足りない。量は中盛りで十分多かったです。

スープはちょっと化学の力を感じましたが味自体はそんなに悪くないとは思いました。
ただ、アブラを増やしたらダメです！アブラって言うから脂だと思ってたのですがここはラードがたっぷり入ります！おかげでメッチャ熱々です。猫舌の方はヤケドにかなり要注意です。
背脂も入るようですがラードが入りすぎです！最後は5mmくらいの厚さで膜を張ってました。（汗）
大概のラーメンはスープまで完食する私ですがさすがにコレは油っぽすぎて飲めません。気持ち悪くなってきたので残しました。

具のヤサイ盛りはほとんどもやしなのに有料なのにも驚きましたが豚（チャーシュー）がないのにもビックリ。ほとんどもやしとネギだけ。
これならもやしラーメンと名前を変えた方が良いと思います。（笑）

とにかくイイかな？と思ったのは最初だけ。麺もスープ自体もそんなに悪くないんですが具材や価格設定が中途半端。ラードも多すぎて台無し。なんでこんな風にしちゃうんだろう？知らなかったとは言えアブラのコールを頼んだ私が悪いのか？これならモッコリ豚に行った方が全然良いですね。