１００さんレビューにて知り、１０月半ばに追従してきました。
グリーンカレー自体はタイ料理専門店にて食べたことがあり、また、グリーンカレーラーメンは一昨年に「近喜屋」さんでいただいたことが過去にありますがそれ以来になりますね。
そろそろ「福吉 極」さん行かなくっちゃってＲＤＢ検索で情報を見たらちょうど麺友さんのレビューが目に止まり、早速追従ケテーイとランチタイムサービス便乗を狙って行って来ましたよ！
ありゃ、今日はご店主は居なくって私は初見の男性スタッフでした。
少し遅めな時間でしたので先客さんはちょうど食べ終わったトコで入れ替わり。その後個別で２名が来店。
メニューを見て確認して表題を口頭注文し、出来上がりを待ちます。
７〜８分経った頃に着丼です。なんとも芳ばしい香りですね！
姿見は照明との兼ね合いと麺自体の黄色が見栄えて割と黄色っぽく見えますがしっかりと独特感があるグリーンカレーペーストとココナッツが纏まっておりまして少々スパイシーな感じに仕上がっておりますね！
具材は手裂きされた蒸し鶏、茄子、ピーマン、葱、味玉、粉末パプリカと云った至ってシンプルにまとめられております。
麺は絡み良い中太ちぢれ麺でプリッとむっちりした食感ですよ。
グリーンカレーは基本的に独特の香りを放つタイ料理なんですがこれをご店主が食べ易く、また、スパイシーさも加えて食欲を掻き立ててくれております！食べ進んでご飯も欲しくなる味わいなんですが、残念ながらご飯の提供はしておりませんですがこちらの自慢の麺でココは我慢しちゃってくださいな！
それでも最後まで美味しくいただけました。
ここ最近「福吉 極」さん精力的に新作つけめんを考案・提供されている様子ですので今後も楽しみですね！ごちそうさまでした！また寄らせていただきます！！