明日も仕事なので、お腹に優しいラーメンにしようと久々にこちらに行くことに
Ｇontaさんのレビューにちょっと触発されてたというのもありますしね
仕事で遅くなるかもしれないので、事前に時間を調べるついでにレビューを見ると
な・な・何とＶな兄貴が美味しそうなレビューを挙げてるじゃないですか！
これは早く仕事を終わらせねば！
幸い、仕事が早く終わったのでこちらに来ることが出来ました

20時30分頃到着
前客は結構いて、賑わってます
Ｖさんのレビュー通り、厨房には久々に見るマスターの姿が！！
いや～、これは嬉しいですね

マスターの作る白をとも思いましたが、Ｖさんと同じものを食べようと決意してたので、
自然洞スペシャルの味噌を購入
残念ながら味玉は売り切れでした
野菜にボリュームがあるというので、大盛りにはしませんでした

麺はツルツルとしてモッチリ感のある緩いウエーブかかった中太な麺
スープとの絡みはまずまず
麺そのものはかなり美味しいけど、Vさんが言ってるのはわかるな～

久しく食べていない味噌なので、記憶が曖昧かもしれないけど
本店でマスターの作った味噌はほんのり甘味があり、
優しい白味噌ベースだったと思うけど、こちらは白と赤とのブレンドなんですね
炒めた野菜の油も良い効果があるのかな？
はたまた動物系を結構使ってるのかな？
いずれにしろ思った以上にコクがあり、かなり好みです

具は炒めてあるモヤシ、ニラ、キャベツにバラチャーシュー
野菜増しは見た目以上に結構入ってて、ありがたいですね
味噌に良くマッチしてる野菜炒めって感じです

チャーシューは口の中でホロッとするまいう～な物
これまた良い感じです

炒めてる野菜にチャーシュー、そしてコクのあるスープは
ライスが合うんだろうなと思いなが食べてたら
どうしてもライスと食べたくなり、途中ライスを追加して良いか聞いてみます
食券買わずとも現金でOKとの事
すいません、お手数かけます

野菜などでご飯を食べつつ、途中スープをかけながら食べると
やはり美味しいですね
　
瓶に入ったニンニクと豆板醤も一緒に提供されていたので
豆板醤をオンザライス
これまた違う味噌味になって、これまた有です

ニンニクはスープに後半混ぜてみたけど
思ったより変化は感じられませんでした
馬鹿舌ゆえ？？

最後まで美味しく食べる事ができました

以前ジャンゴローだった頃は
ウエルカム トゥー ザ ジャンゴローと歌いながらこちらに向ったものですが
今日こちらの味噌を食べて、今度から
ウエルカム トゥー ザ ジネンド～と歌いながら向いそうです

個人的には満足度高かったので、マスターの作る
自然洞スペシャルの白や黒も早く食べたいと思いました

ちなみに２０時５０分前には暖簾を終われてたので、要チェックやで～