【2012.08.27初訪】
私は良く出向く場所の地図は持ち歩いていて、そこに食事が出来る場所をプロットしています。
新宿は良く出向く街なので、もちろん地図を持ち歩いているわけですが、この店は以前から宿題になっていた店です。多くの方から高評価を得ている店ですね。

店に到着したのは14：10頃。平日のこんな中途半端な時間なので空いているだろうと思ったら、結構なお客さんがいて驚きました。流石人気があるのですね。
入り口近くに券売機があります。予想以上にメニューが多くて驚きです。初めての店ではなるべく基本メニューを食べようと思っている私は、醤油か塩でちょっと迷った結果「塩らーめん(430円)」の食券を購入。噂には聞いていましたが安いですね！実はこの時、皆さんのレビューの詳細を忘れてしまっていて、こんなに安いのだから量は少なめだろうと高を括り、「チャーハン餃子セット(380円)」の食券まで購入してしまいました。

カウンター席に座って食券を出すと、店主は寡黙に確認して調理に取り掛かろうとします。その内別のお客さんがゾロゾロ入ってきて、何だか本日2回目のピークではないか？というくらいに混雑してきました。そんな忙しさの中、店主はたった一人で、しかも凄い数のメニューをバラバラに頼まれる中、実に寡黙に、切れることなく淡々と仕事をこなして行きます。決して愛想は良くないけれど、プロの仕事を感じさせます。

っで、先ず最初に塩らーめんが出てきました。
透明に澄んだスープ。驚くのは青菜がケチることなくドッカリ乗っていること。チャーシューは細く裂かれたような見た目で、かなり白い。茹でたモヤシもたっぷり入って、更に茹で玉子も半分乗っかっています。確かに丼は大きくないけれど、内容が濃いです。
先ずスープを一口。
鶏がら出汁が中心と思しきスープ。化調もそれなりに感じるけれど、野菜を一緒に炊いたようなアッサリした味わい。味付け適度でとても美味しいｗ
430円のラーメンだとはとても思えません！素晴しいです。
麺は特徴こそありませんが、シンプルな細ストレート麺で、僅かにウェーブを感じます。スープに良く合っていて美味しいｗ
チャーシューは鶏でした！蒸し鶏のようなもので、この手の塩らーめんの具としては一番合うのではないでしょうか。これも悪くないです。
そして何と言っても青菜がたっぷり入っているのはありがたいですね。
玉子は黄味が極めて小さい不思議なものだったけれど、この価格で半分入るなんて良心的。

らーめんを啜っている最中に、餃子とチャーハンが出てきました。その量に唖然！
380円という価格からラーメンのお供になるくらいの少量だと思っていましたが、これだけで立派なチャーハン餃子定食です！後から来た三人連れは、私の注文した物量を見てぶったまげていましたが、一番驚いたのは注文した本人である私です。これは食べきれるかな…

チャーハンは流石に先に途中まで炒めてストックされていたようで、冷蔵庫から取り出されたボールにタンマリ入っている中からお玉でえいや！と気前良く中華鍋に投入され、炒め直されています。具などは決して高級なものではないけれど、十分に美味しいですよｗ
更に餃子。これも具がしっかり入ったもので、食べ応えあります。
休むと食べきれなくなりそうだったので一気に喰ったら…食べ終わった時には死ぬほどの満腹感でした＾＾；

これは驚きのCPです！
醤油ラーメンも気になるし、隣で食べていた方の「韮饅頭」が凄く旨そうでした。
こちらは機会があれば再訪必至の良店ですｗ