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「つけ麺中盛750円+海苔100円」@ORAGA NOODLESの写真前夜、店主とのtwitterでの遣り取りから突如訪麺決定。
麺・汁・海苔が奏でるアンサンブルに恍惚となる。
そして玉葱の混ざったスープ割りが清らかな音色で響く。

標準以上のモノしか提供しないという熱い魂を感じた。
ごちそうさまでした。

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