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2012年10月18日訪問。夕方の訪問で待ちはなし、先客であった。ここでは千尋房らーめんを注文。価格は840円。早速、スープの選択から始まり、本日、醤油がなかったため、味噌か塩からの選択となり、塩を選んだ。スープは白濁した塩豚骨で、若干臭みはあるものの、クリーミーでまろやかな味わい。味の濃さは薄め。麺はもっちりとした中太麺でスープと絡む。具はチャーシュー2枚、ゆで卵半分、万能葱、のり、メンマ、ワンタン3個と具沢山であった。全体的には自分は大丈夫であるが、人によってはスープの臭みが気になる人がいるかも知れない。個人的にはもうちょっと味は濃くても良かったと思う。ワンタンのクオリティーはそこまで高くないが一個一個が大きめで量は充分。味噌や醤油味も気になるところ。
カニミサイル
ひこりん
ジン１９７１
カールおじさん
横芝のアカン(仮)
夕方の訪問で待ちはなし、先客であった。
ここでは千尋房らーめんを注文。
価格は840円。
早速、スープの選択から始まり、本日、醤油がなかったため、味噌か塩からの選択となり、塩を選んだ。
スープは白濁した塩豚骨で、若干臭みはあるものの、クリーミーでまろやかな味わい。
味の濃さは薄め。
麺はもっちりとした中太麺でスープと絡む。
具はチャーシュー2枚、ゆで卵半分、万能葱、のり、メンマ、ワンタン3個と具沢山であった。
全体的には自分は大丈夫であるが、人によってはスープの臭みが気になる人がいるかも知れない。
個人的にはもうちょっと味は濃くても良かったと思う。
ワンタンのクオリティーはそこまで高くないが一個一個が大きめで量は充分。
味噌や醤油味も気になるところ。