１０月２０日（土）０時２０分頃訪問。先客多数。ほぼ満席状態。

新検見川で飲んで、千葉へ移動後、武蔵家さんで〆のラーメンをいただいたものの、付近に家系のお店があったのを思い出し、もう一杯食べようと、こちらのお店を探しました。
客引きが多くて目的が異なるので、超うざい。しかもこの界隈をしっかり歩くのは初めてで、なかなか見つかりません。
武蔵家さんからスムーズに行けば５分もかからない位置だと思うのですが、発見まで２０分も歩いてしまいました。

早速店内へ。
カウンター席は空きがあるものの、テーブル席や座敷席は満席。そのほとんどのお客さんはアルコールをいただいていましたね。これは回転が悪そう。
券売機はなく、カウンター席へどうぞ。と案内され、着席します。
ご注文は？ってきかれてたのですが、メニュー表はない様で、壁に貼られたメニューは見づらいので、注文を取りに来た女性店員さんへオススメは？と問うと、つけ麺とのことです。
本当は家系ラーメンを連食したかったのですが、更に私はつけ麺が・・・と被せてこられましたので、思わずつけ麺を頼んでしまいました。並、中、大とありましたので、中盛にしました。

待っていると、提供まで時間がかかりそうな予感。アルコールメニューをチェックすると、そんなにメニューは多くないですが、レモンハイもあるようで、追加注文しました。
すぐにジョッキでつまみのナルムとともに提供されました。
あれっ？そうかサワーじゃないから炭酸じゃなかったのですね。
まあ、焼酎のレモン割と考えれば。ゴクゴク。

さくっと飲み終える頃に、つけ麺が登場です。

思ったより麺量が多い感じ。
まずは麺のみを一口。
平打ちの麺は太めで、結構固めな茹で＆〆加減。

続いてつけ汁につけていただきます。

魚介の風味が強めなライト豚骨系といった感じですね。
粘性は高くなく、平打ち麺のうねりで持ち上げる感じです。
塩分濃度は気持ち高めな印象。
麺の器に添えられた餡子を投入すれば、味変出来そうですが、もし好みからはずれた時に食べきれるか不安がよぎった為、入れずに食べ進みます。

つけ汁の中には、チャーシューやメンマなどが投入されていました。
チャーシューは豚さんと鶏さんもいたように思えます。

それから、ほうれん草がついてくるのは家系らしいですね。
板海苔は、つけ汁に浸して、麺と一緒にいただきました。

麺を食べ終える頃に、器に注がれたスープ割を届けてくれました。
コールしなくともいただけるのはちょっと嬉しかったですね。

８割ほどつけ汁へ注いで、スープを啜ります。
連食につき、完飲は控えました。
餡子も忘れて放置プレー。

素面でいただくにはいいのかも知れませんが、飲みの後の連食では、ちょっと麺が固くて好みとは幾分ずれた感じでした。
会計の時、店員さんに尋ねると、麺量は３５０ｇとの事。中盛にしては大目ですね。

次回訪問時は、ラーメンをいただこうと思います。

武蔵家さんで麺１６０ｇ＋こちらで麺３５０ｇの合計５１０ｇ。
お店を出ると、お腹いっぱい満足ですが、ぐるぐる回って、完全に方向感覚がおかしくなっており、無地帰れるかなぁ。とりあえず歩こう。


ごちそうさまでした。