東京遠征第三弾～(^^)／~~~

つづいてこちら～ｗｗｗ
旨い豚骨を無鉄砲 東京中野店でいただいた後にこちらに訪問～

区の地下駐車場に愛車を止めて方向音痴な自分は地上に出るとわけわからんチンｗｗｗ
ケイタイ地図で自分の居場所を確認～
いや～世の中便利になったもんでｗｗｗ
迷うことなくお店へ到着～

店内満席。店内待ち4人。外待ち6人に接続～
さすが繁盛店ですね～店員3人体制。

15分位で店内入口右手の券売機にて表記食券購入に成功～
店内待ち5分程でこの字カウンター厨房側端に腰掛けしばし待機。
着席から5分程で着ら～です。

先ずはスープからいただきます。
熱々で泡立ったもので豚さんが強く主張していますがそのあとすぐに屋号の如く野菜群が押し寄せてきます。
ペットリとした濃厚さがありますが野菜群の旨みが飲みやすく仕上げているようです。
女性客も多いのはこのヘルシー感に引き寄せられるのかもしれません・・・

麺は中太微縮れな茹で加減良好～ツルモチ～な食感で弾力もあり小麦感も程よく感じることができます。旨し～ｗ

お肉は2枚でハムのような旨みが広がり食感といい味といいオンリーワンな一品。
味玉は丁度いい加減で味付けもいいですね～
そして野菜群はキャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ？
どれも新鮮な感じで野菜特有の旨みがあります。特にキャベツはざく切りの荒っぽい感じ。
葉の根元部分の硬めな部位も入っていますがとても甘くて食感もいいものです。拘りを感じるぜっ♪

じっくりと堪能して完食です。スープは残・・・そうっ！連食のためｗｗｗｗ　まじかぁ～

ご馳走様でした。