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名前の通り濃厚な豚骨魚介スープ。濃度もかなり高めなうえに味も濃いめなので、濃厚感は半端ない。でもベースのスープがしっかりしているので最後までそれほど飽きずに食べられる。麺は麻の実が練りこまれているという麻麺というもの。独特な色味と風味だがちょっと主張が強すぎる気もした。グワッシリとした噛み応えは好き。量は中盛、大盛が無料で大盛にしたがかなりの量。何とか食べきるのがやっと。チャーシューは乱雑に切られた感じのものがゴロゴロと入っている。なかなか良い味がしみている。メンマは細めで印象に薄い。「武蔵」系の中では一番濃厚でインパクトのある一杯。あとから気づいたが、二郎インスパイアのラーメンとつけ麺もあったようで、そちらにすれば良かった。秋葉原駅の西側にある武蔵系列の店。同じく武蔵系の「武仁」とはちょうど駅の反対側に位置する。外観や内装などは他の店舗と似たような感じ。
SERIE F
ぐっちおぐっち
蒼風
saima
ぜにがた
makunoshitaman
麺は麻の実が練りこまれているという麻麺というもの。独特な色味と風味だがちょっと主張が強すぎる気もした。グワッシリとした噛み応えは好き。量は中盛、大盛が無料で大盛にしたがかなりの量。何とか食べきるのがやっと。
チャーシューは乱雑に切られた感じのものがゴロゴロと入っている。なかなか良い味がしみている。メンマは細めで印象に薄い。
「武蔵」系の中では一番濃厚でインパクトのある一杯。あとから気づいたが、二郎インスパイアのラーメンとつけ麺もあったようで、そちらにすれば良かった。
秋葉原駅の西側にある武蔵系列の店。同じく武蔵系の「武仁」とはちょうど駅の反対側に位置する。外観や内装などは他の店舗と似たような感じ。