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「味噌らぁめん750円+味玉90円」@麺屋 花菱の写真平日の夜20:30頃訪問。先客7名。

久し振りの訪問と思いきや、RDB上では初訪でした。
Rogueさんのレビューを見て行きたくなったので訪問してみました^^
以前お昼時に来たときは外待ちが発生するくらいでしたので人気があるのだと思います。
店内へ入って左側にある券売機で食券を購入し、カウンターへ着席して食券を渡します。

待つこと5分程度で着丼です。
具材は、チャーシューとメンマと挽肉と味玉と白髪ねぎと万能ねぎと糸唐辛子です。
まずはスープからいただきます。
味噌スープが少しとろっとしていて濃厚ですね~。
魚介も効きつつ、動物性の出汁も出ていて、濃厚な味噌とのバランスもいいんじゃないでしょうか。
ただ、少しだけ酸味というか何だろうこれというのが感じられますね。何かはよくわかりませんがw
麺は、中太のストレートですが、しっかり食べ応えのある麺でこのスープにマッチしていて美味しいですね。
具材もどれも美味しいですが、挽肉が最後に残るのでそれをすくって食べてスープをグビグビ。
プハーッ、美味しいのであっという間に完食~。

やや独特な味わいもあるが、濃厚な味噌ラーメンで美味しかったですね。
そういえば、こちらのお店では平日の夜だけやってる坦々系のメニューがあるので
今度はそれ狙いで来たいと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど。
美味そうな味噌だなー。
味噌の季節だね(^ ^)

したん | 2012年10月31日 07:43

ども^^
何気にレベルが上がっててびっくりしたんですよね~
まだ延びしろがありそうなんで期待ですな♪

Rogue | 2012年10月31日 09:13

こんばんは。
見るからに濃厚そうな味噌ですね。
やっぱ、味噌はこってりしたのが旨いですよね^^

赤城山 | 2012年11月1日 21:28

まいど〜

こちら行こうと思ってます!
味噌のつけ麺は以前に食べた事があるので、これかな!

tomokazu | 2012年11月2日 23:13