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昼飯時に立ち寄る店内カウンターとテーブルは以前のラーメン屋のまま食券を買うと昼時は麺大盛り（180ｇ→270ｇ）又はモヤシ大盛り無料とさらに希望すればライスも無料という説明を受ける中華鍋で作られる味噌ラーメンは王道の味噌ラーメン混雑してるのに数分で出来上がる 手際の良いオペレーション具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ワカメ、ネギ。チャーシューは大きめだが薄切り。メンマは太く歯ごたえもよい。モヤシは多くもなく少なくもなくちょうどいい。麺は中太ピロピロ多加水麺。少食の私が大盛りにしても苦もなく食べられる量だと、普通サイズは結構量的に少ない部類になるのかも。スープは若干甘い中にも辛味もあり、王道の味噌。「味噌にハズレなし」ということでハズレではなくむしろ美味しい。せっかく美味しいのだからもうひと押しウリが欲しいところ。飲食店の少ない立地だが需要はありそうで堅実な味で定着しそう。ランチタイムのサービスも頑張っていてありがたい。
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ひげ
店内カウンターとテーブルは以前のラーメン屋のまま
食券を買うと昼時は麺大盛り（180ｇ→270ｇ）又はモヤシ大盛り無料と
さらに希望すればライスも無料という説明を受ける
中華鍋で作られる味噌ラーメンは王道の味噌ラーメン
混雑してるのに数分で出来上がる 手際の良いオペレーション
具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ワカメ、ネギ。チャーシューは大きめだが薄切り。メンマは太く歯ごたえもよい。モヤシは多くもなく少なくもなくちょうどいい。
麺は中太ピロピロ多加水麺。少食の私が大盛りにしても苦もなく食べられる量だと、普通サイズは結構量的に少ない部類になるのかも。
スープは若干甘い中にも辛味もあり、王道の味噌。「味噌にハズレなし」ということでハズレではなくむしろ美味しい。せっかく美味しいのだからもうひと押しウリが欲しいところ。
飲食店の少ない立地だが需要はありそうで堅実な味で定着しそう。ランチタイムのサービスも頑張っていてありがたい。