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90点
チャーシュー麺[ラーメン/豚骨醤油]
中村（神奈川県小田原市）ひげ

「チャーシュー麺」@中村の写真小田原の友人の紹介で立ち寄ったお店
店構えからこっちが構えてしまうような昭和レトロ
店内はカウンター数席で激狭
友人にチャーシュー麺を勝手に頼まれるｗ
数分で出来上がり　早い！

色だけで勝手に鶏ガラと思ってたスープはなんと豚骨
普通は店内に充満するニオイで分かるだろうが
スープの色を見て勝手に脳内で鶏の味を想像していたら良い意味で裏切られる
しつこ過ぎないがしっかり煮出された豚骨ベースのスープ
チャーシューも濃くはないがしっかり味付けされている
豚骨醤油といえども家系と全く違う絶品
美味い！

いかにも昭和ノスタルジックなお店は
昔ながらの店構えとはいえ昨今のブームの中でも全く遜色のない美味しさ
見た目と味がコレほど裏切られるお店も珍しい
ラーメン好きを自称するのも恥ずかしいほど勉強不足を感じさせられた
これ食べてみてください　オススメ中のオススメ
最寄り駅から距離があり駐車場がないので車派には立ち寄り難いが・・・

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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