開店当初行ったきりのコチラ。
そろそろ落ち着いたかと思い起こして訪問。
店着１４：２０．先客６名、後パラパラ。
時間を考慮するとそれなりの繁盛を続けておるようですな。
元気のイイあいさつでお出迎え。カウンターへ陣取ります。
メニューは開店当初と同じ。今回は未食の当該品を攻めてみましょう。
他のお客はほとんどがジパング麺ですな。
トッピングの皿を出されましたが、今回は遠慮しました。
待つこと７分で着丼。ビジュアルはご覧の通り。
スープの色からして濃厚さがうかがえます。
先ずはスープから。豚骨のクリーミーさの後に魚群が通過しますが、魚群は若干弱めか。
マー油入りとメニューにはありましたが、それもあまり感じれず。
一方麺は＃１６辺りのツルゴキ麺。
滑らかさがあってスープの乗りはイマイチですが、食感は良好。
茹で加減もこの麺の特徴を最大限発揮する感じでイイですな。
トッピングはキクラゲ、巻かないバラ肉チャーシュー（トロ系だが残念ながら厚みが薄い！）、ネギ、海苔。
麺の量も大盛り無料で食べれる方にはお勧めです。
あちこちに店舗展開してますので今後にも期待。