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「野菜麺(案) ¥850」@ラーメン どげん屋の写真久々のどげん屋です。
限定の張り紙が気になり、野菜つけ麺(案)と野菜麺(案)、迷って野菜麺を注文しました。
(案)って何ですか?
出てきたのは、鶏がらスープの醤油味。背脂がいっぱい浮かんでます。
太麺で、炒めたもやしとキャベツがのっています。
味は濃い目でいい感じです。麺もしっかりしています。
最近は茹でたもやしとキャベツの店が多ですが、炒めた野菜は美味いです。
チャーシューも低温チャーシューのようです。
しかし(案)と書いてあるのは何?
メニューがおもしろいので、+5点です。

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