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金曜日12時前訪問、先客3。青唐ラーメン680円もいいなと思いましたが、チャーシューメン790円を注文。提供まで5分位。白いバラチャーシューが丼表面を覆う。その隙間から見えるスープは白いアブラがチラホラ、醤油色は極薄い。豚昆布な味で、ちょっと香味が効いてる感じがします。チャーシューは薄いが大きい5枚。味付けはほとんど感じられません。麺は不揃いな平。細薄な、チュルピロ部は少ないです。その他、メンマ、ネギ、ナルト。安定の佐野ラーメン、かな。悪くないです。味も、値段も。チャーシューにしないで、スープを漂うアブラをビジュアル面からも楽しみたかったような気がします。もしくは、チャーシューが自分の好み・・・もう少しビシッと味が付いているのが好みだ・・・だったらもっと良かったのですが。
は
あひる会長
ri
そうた
モヤン
白いバラチャーシューが丼表面を覆う。
その隙間から見えるスープは白いアブラがチラホラ、醤油色は極薄い。豚昆布な味で、ちょっと香味が効いてる感じがします。
チャーシューは薄いが大きい5枚。味付けはほとんど感じられません。
麺は不揃いな平。細薄な、チュルピロ部は少ないです。
その他、メンマ、ネギ、ナルト。
安定の佐野ラーメン、かな。悪くないです。味も、値段も。
チャーシューにしないで、スープを漂うアブラをビジュアル面からも楽しみたかったような気がします。もしくは、チャーシューが自分の好み・・・もう少しビシッと味が付いているのが好みだ・・・だったらもっと良かったのですが。