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この店おすすめのスタミナラーメンは、醤油ベースのスープに、レバーとキャベツ、ニンジン、ニラ、かぼちゃなどの野菜が入った甘辛く少し酸味のきいた(甘酢風?)のあんかけがたっぷりかかったもので、冷しスタミナは麺を水で締めたものにこのあんをかけて食べます。
今日は冷やしスタミナをいただきました。
初めて食べたときはあんの甘さが何か苦手な感じがして「もういいや」って感じだったんですけど、しばらくしたら「何か食べたいなァ」となって今日行ってきました。
麺は食感がしっかりしててあんと一緒に食べて美味しいです。ただ、麺単独の味はあんが強くてよく解りませんでした。
他で食べることが出来ないのでたまに食べたくなるんでしょうか?

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