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二度目の訪問。二郎を食べ歩いて、二郎に於いては柔麺に限ると目覚め、赤羽に次いで柔麺のこちらで、直系では初めての大ラーメンにチャレンジ。とりあえず苦手なヤサイは少なめで。麺は期待通りの柔らかめ。だが赤羽みたいに旨味は吸わず、カエシのショッパさだけが絡まっていて、しかも粉っぽい。スープは油膜５㍉にベロベロと原型をとどめた背脂がゴロゴロと。いくらアブラ好きでもこれはちょっと‥‥前回同様、丼の底にカエシが溜まっていて、麺がショッパかったのもこのせいなのでは。ブタは、この日はハズレを引いたみたいでパサブタ。ヤサイはほんのひとつまみ程度でほとんど印象に残らず。しかしおかげで楽々完食。隣に座っていた同ロット小ブタのお兄さんより先に食べ終わってしまったｗヤサイさえ減らせば大ラーメンも行けるのでは、と自信がついたので、これからは大チャレンジをしてみようと思う。ごちそうさまでした☆
私の黒歴史レビューの1つ。勘違いも甚だしく、恥ずかしい…… しかし、千住歴10年とは驚きです。
なきむし22
90点
97点
87点
90点
96点
トシ
jirolian
Chris MacArthur
ケーン
tetunama
なきむし22 | 2022年2月7日 21:51
なきむし22 | 2022年2月7日 21:51
二郎を食べ歩いて、二郎に於いては柔麺に限ると目覚め、赤羽に次いで柔麺のこちらで、直系では初めての大ラーメンにチャレンジ。とりあえず苦手なヤサイは少なめで。
麺は期待通りの柔らかめ。だが赤羽みたいに旨味は吸わず、カエシのショッパさだけが絡まっていて、しかも粉っぽい。
スープは油膜５㍉にベロベロと原型をとどめた背脂がゴロゴロと。いくらアブラ好きでもこれはちょっと‥‥
前回同様、丼の底にカエシが溜まっていて、麺がショッパかったのもこのせいなのでは。
ブタは、この日はハズレを引いたみたいでパサブタ。
ヤサイはほんのひとつまみ程度でほとんど印象に残らず。しかしおかげで楽々完食。隣に座っていた同ロット小ブタのお兄さんより先に食べ終わってしまったｗ
ヤサイさえ減らせば大ラーメンも行けるのでは、と自信がついたので、これからは大チャレンジをしてみようと思う。
ごちそうさまでした☆