コメント
こんばんは。
声掛けの貼り紙やメタル丼、どうなっているのでしょうかねえ?
やっぱ、油そばはガッツリ食べたいですね。
赤城山 | 2012年10月27日 22:37こんばんは~
関西の油そばは関東のソレとは全然違うので注意してください!
遅かったかもしれませんが…
立秋 | 2012年10月27日 22:41こんばんは、コメントありがとうございます。お返事が遅くなってすみません。
>赤城山様
ラーメンは期待に近そうなのに油そばは…というのが腑に落ちません。
特に叩いてはみませんでしたが塗りの中身は鋼鉄…金属だったのかしら。
>立秋様
遅かったようです…が、諦めません!
matthew_01 | 2012年11月9日 00:32
matthew_01

zenさん
TAKA
あさやまよしひろ
風来のアレン





豚丼などお得なランチセットがあります。量が心配なので単品にしましたが。
店員が「ニンニク入れますか?」と声をかけます、と張り紙があったので
注文時お願いしなかったらそのまま出てきましたよ。
メニューには「メタル丼使用」(οдО;)!とありましたが
そんなへヴィでラウドな鋼鉄感のある丼は見当たりません。
まあ、韓国冷麺でもありませんし。塗り物のようでした。何なのでしょうメタル丼…
麺は極太…ではないような。まあ姫路でこれだけの太さのある麺も久しぶりですが、
関東でつけ麺や濃厚豚骨魚介系ラーメンによく使われる普通の太麺。
モチモチしてややねばついた灌水臭のある黄色いストレート。
たれは薄め。優しいとかマイルドというより物足りません。
酢やラー油を加えても飽きます、量的には足りないのに…(´Д`;)
上品が売りの油そばならニンニクや背脂は違うと思いますし、タレに深みが欲しいです。
具は厚めで薄味のバラチャーシュー1枚、パサパサしてツナみたい。
もやしはシャキッとしていますが、キャベツはほんの2切れほど。
背脂、卵の黄身、刻み海苔、なぜか天かすと紅生姜。
メニューの写真にはネギも載っていましたが入っていませんでした。
ガッツリ感、ガツンと感はなく期待した物とは違いました…(´ω`)