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野菜・増しにんにく・なし背脂・増し姫路駅周辺でラーメン屋を探すが、なかなか気になる店がなく唯一気になったこちらの店を訪問する事にした店に到着したのは23時前。先客はいなかったが、後客は2組入ってきた。カウンターに腰掛け、メニューを見て基本の「ラーメン 小(680円)」を注文ちなみに無料トッピングは増し増しまで無料で、”カラメ”も選択できるようになっている。待つこと5分強で到着...スープは豚骨醤油味で、二郎系ラーメンと言えばこちらのスープが一般的だが、その数多くの豚骨醤油スープの中でもこのスープには味に特徴があり、上手く表現できないのだが、他の豚骨醤油とは一味違う!!かなり好みなスープでした☆麺は太麺で「小」だと200g、「大」だと300gある具はチャーシュー2枚、キャベツ、もやしです。チャーシューは薄くて残念でしたが、食感は柔らかかったですキャベツともやしは2:8ぐらいの割合で入っていました今回は「スープ」が印象に残りました
にんにく・なし
背脂・増し
姫路駅周辺でラーメン屋を探すが、なかなか気になる店がなく唯一気になったこちらの店を訪問する事にした
店に到着したのは23時前。先客はいなかったが、後客は2組入ってきた。
カウンターに腰掛け、メニューを見て基本の「ラーメン 小(680円)」を注文
ちなみに無料トッピングは増し増しまで無料で、”カラメ”も選択できるようになっている。
待つこと5分強で到着...
スープは豚骨醤油味で、二郎系ラーメンと言えばこちらのスープが一般的だが、その数多くの豚骨醤油スープの中でもこのスープには味に特徴があり、上手く表現できないのだが、他の豚骨醤油とは一味違う!!かなり好みなスープでした☆
麺は太麺で「小」だと200g、「大」だと300gある
具はチャーシュー2枚、キャベツ、もやしです。
チャーシューは薄くて残念でしたが、食感は柔らかかったです
キャベツともやしは2:8ぐらいの割合で入っていました
今回は「スープ」が印象に残りました