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訪問日時：2018/07/19（木）21:30ごろ価格：750円この日は客先での機器設置作業などで体力的にくたくた。姫路駅前まで戻り、プラプラと食事処を探していると「ドカ盛」の看板が・・・お腹が空いていたので、そのまま入るとラーメン店だった(笑)テーブルは1つのみ、あとはカウンター席が12ほどオーダーしたのは、とんこつラーメン、にんにく、背脂は自由にトッピング可能。麺は極細、茹で加減普通でオーダー、5分もかからず着丼！○スープとんこつ独特の香りはするが、いまいちパンチもなく。。。○麺とんこつで細麺にしたけど、かなり柔らかめで出てきた。なにか物足りない。○チャーシュー薄めのバラが2枚、箸でほぐれちゃうほどの柔らかさ○その他きくらげ、ねぎ、トッピングしたニンニク、背脂店を出た後、ネットでみると次郎系のように「ドカ盛」ができるらしいがオーダーの仕方もわからず、普通のとんこつラーメンになってしまった。残念。。。
あさやまよしひろ
Tamagooo
zenさん
TAKA
風来のアレン
saima
価格：750円
この日は客先での機器設置作業などで体力的にくたくた。
姫路駅前まで戻り、プラプラと食事処を探していると
「ドカ盛」の看板が・・・
お腹が空いていたので、そのまま入るとラーメン店だった(笑)
テーブルは1つのみ、あとはカウンター席が12ほど
オーダーしたのは、とんこつラーメン、にんにく、背脂は自由にトッピング可能。
麺は極細、茹で加減普通でオーダー、5分もかからず着丼！
○スープ
とんこつ独特の香りはするが、いまいちパンチもなく。。。
○麺
とんこつで細麺にしたけど、かなり柔らかめで出てきた。
なにか物足りない。
○チャーシュー
薄めのバラが2枚、箸でほぐれちゃうほどの柔らかさ
○その他
きくらげ、ねぎ、トッピングしたニンニク、背脂
店を出た後、ネットでみると次郎系のように「ドカ盛」ができるらしいが
オーダーの仕方もわからず、普通のとんこつラーメンになってしまった。
残念。。。