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11時45分店前到着。
2年振りのラーメンショー。
雨なので空いていると思いましたが、混んでいました。
どこにしようかとパンフレットを見て散々悩みましたが、大阪ブラックにしました。
約15分でラーメン登場。
雨が振っているのでラップをかけるぐらいの配慮はしてほしいところ。
スープを一口。
おいしい!
説明書きを見ると海老などが入っているそうで、やはり方向的には富山ブラックに似ていました。
麺はかなり平べったい麺。ここまでの平打ち麺は初めてです。
プツッとした食感で、おいしいです。
このような催しで、ラーメンを買ってすぐに食べられない状況ではプリッとした麺がいいと思います。
チャーシューもやわらかく、とてもおいしかったです。

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