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「支那そば」@支那そば めでた屋の写真初の訪問。京王線仙川駅の南東、都道114号線沿いにある。パッと見、店全体的に暗めでわかりにくい。唯一ライトアップされた白地に黒文字で店名の書かれた垂れ幕が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで16席ほど。夕飯時、客は私以外なし。店は男性1人で切り盛り。席に着き、壁に掲げられているメニューからお目当ての「支那そば(600円)」を注文。待つこと3分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、細切りメンマ、ノリ(一枚)、絹サヤ、ネギがのっかって、スープは少し濁りのある琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは魚介がベースでしょうか、見た目がアッサリなのでアッサリと思いきや油が唇の周りにまとわりつく。麺は極細で軽い縮れのシコシコした食感。堪能した。

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