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「超・塩らぁめん 850円」@麺屋 猪貴 -CHOKI-の写真2012.10.28.    11:00過ぎの訪問。

これを食べたのはグランドオープンの前日です。
まあしいさんとそうたさんがこちらにいらっしゃると言うので,土浦在住の身としてはお迎えせねばw ちなみにそうたさんとは初体面です。
開店時間前に到着したのですが,早開けしてくれたようで,お二人はもう中に。そうたさん初めまして~。
この日はHGさんお薦めの塩をプッシュ。何でも県内有名店のご店主が絶賛したとのこと。お二人とラーメン談義に花を咲かせてる間に提供です。え?ニボスメル!こちらで?さっそくいいただきます。

麺は中華そばよりも太めの中細。こっちの方がしっかりした食感で好きですね~。ザラパツもちって感じでしょうか。うま~。
で,すすったとたんにけっこうなニボスメル。これですか。ワタクシに食べさせたかって言うのは。「ニボくせえ!」なんてツイートしていらっしゃいましたね。いやあ,旨いですよ。猪貴のスープは鶏がメインってイメージがあるのでかなり意外。もちろん鶏の下支えもしっかりとしているので極旨です。清湯系のニボ塩としてはかなりのハイレベルなんではないですか。
具は移転直後の「超・中華そば」とほぼ同じなので割愛しますが,この日の味玉は,ガングロなだけでなくしっかりと味が沁みていてうま~!
チャーシューは鶏モモ1,豚肩ロース1,豚バラロール2の構成。どれもメチャうま~。満足感上がりますね。デフォのワンコインも非僧に魅力的なのですが,肉好きさんはこれをどうぞ!w
麺量は150g程度かな?でも具が多いので十分満足。完食完飲~!

総じて,豪華チャーシュー&味玉乗せ,ニボ香る鶏塩清湯ラーメンですね。
いやあ,失礼ながらHGさんが,こんなにニボを効かせたラーメンをお作りになるとは思ってませんでした。何かそうすると逆に鶏が弱く感じられちゃったりして。贅沢な悩みw
それでも,これは十分感動に値しますよ~。ということで大台越え!ここもレベルアップしてますね~。美味しかったです。ごちそうさまでした。

蛇足:あ,ニボを強く感じたいなら昼1番がイイそうデス。

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

どもですw

確かにニボの強さは感じましたね^^
美味しかったんですが、自分は大台に届きませんでした。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月5日 18:32

こんばんは。

やっぱり超塩も美味しそうですね。
先週末に訪問予定が、結局行けずじまい・・・
超のつくメニュー食べたいです。
AB蔵も食べたいです。

ももも | 2012年11月5日 18:46

どもです^^
早く行かなきゃな~^^;
茨専さんほどではないにしろ私も結構近いのに...
今週中には行ってきます!

Rogue | 2012年11月5日 19:03

どうもです♪
以前よりパワーアップしたんですかね(^.^)昔から猪貴のラーメンは旨かったが(^.^)しばらくぶりに行ってみようかな♪あまりにもしばらくなので店主に忘れられてるかな(T-T)

幕ノ内一歩 | 2012年11月5日 19:39

毎度~

ニボやんなんか~

初訪はこのメニューで~w

アカンな~同好会 | 2012年11月5日 20:11

こんばんは。。。

わおっ〜☆
うまそう
行きたい


今身動き取れないのにこんなの見たら。。。
更にストレスたまるわ〜。。。ガク〜ん…囧rz

・@特派員 | 2012年11月5日 20:24

どうも(^^)
美味しかったし、楽しかったですよね(^∇^)
此方、高いポテンシャルの一部を確認することができたので、
再訪は確実です!

そうた | 2012年11月5日 20:32

こんばんは。
この超メニューは食べたいです。
順に攻めていきます!

あらけん | 2012年11月5日 20:44

毎度です
こちらのスープは日々調整中の様で、
自分が伺った時は「昼より煮干を効かせた」とおっしゃっていました。

もんど | 2012年11月5日 20:50

どうもです!
先日こちらにお邪魔するか迷ったんですよね。
一度はお邪魔します。

shun | 2012年11月5日 22:19

こんばんは~。
>蛇足:あ,ニボを強く感じたいなら昼1番がイイそうデス。
やはりニボって香りとか飛ぶんですね~。

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月5日 22:29

こんばんみぃ~

超・塩とな?
高得点ですね~
海帰りの楽しみ、またまた増えましたw

ももたろう | 2012年11月5日 22:51

こんばんは。
超・塩ですか。旨そうですね~
茨城もいい店が多くて羨ましいです。

kamepi- | 2012年11月5日 23:05

まいど。
日曜日行ったよwww
久し振りKARA食べた。
これも良いかも。

しかし土浦駅前。日曜日の午後。
まるでゴーストタウンですね。寂しいなぁ~。

したん | 2012年11月5日 23:37

どうもです!

これも気にはなっていましたよ!
これをいただけばよかったかな~

じゃい(停滞中) | 2012年11月6日 00:27

こんばんは。
この翌日に猪貴でお声を掛けていただきました。
またお会いできることがあることを、楽しみにしております…。

百家争鳴 | 2012年11月6日 01:06

まいど〜

ニボを強く感じたいので、昼に行きます♪
ワンコインの塩を!

tomokazu | 2012年11月6日 04:37

ども~
このお店は気になっているのです。
確か以前は違う場所で営業されていた?!ブログも読んでいたし♪

はち ~減量中~ | 2012年11月6日 06:42

どもです!

超~塩ですかっ!
まさに特製な一杯ですね!
素晴らしいっ(^^)

YMK | 2012年11月6日 08:03

こんにちは。

またまた旨そうな一杯を食べてるじゃないですか~
県内にうまいお店が沢山有って、それらを廻るだけでも大変なのに、
都内や栃木遠征を入れてるRa.Ibasenさんって凄いな~と思います。

ayashi | 2012年11月6日 08:38

おはようございます。

あらま。めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!

これは見た目も大台ですね~

こちらには行きたいですね~いずれ。。。

Stag Beetle | 2012年11月6日 10:30

ラ.茨専さん、kaitです。
うまそうですねえ。
チャーシューにそそられます。
ちょっと場所的にはきついです。。。

kait | 2012年11月6日 17:31

こんばんは~2

最近猪貴ってますね~
流石地元w
恨めしい~

らーめんじじぃ | 2012年11月6日 21:47

こんばんわ

つくばにあった頃一度行ってみたいと思ってましたが・・・
更に遠くなったようで無理ですねw

| 2012年11月6日 22:31

ども~

先日漸く行ってきましたよ。
メニュー同じでも内容を変えていましたね~
HGさんあそこが◎逃△してモチベーション落ちているようですが
頑張って欲しいですわ。

3ちゃん | 2012年11月7日 22:51

こんちくわ~。

めっちゃ旨そう!

貴殿が裏山C~~~ww

富士山 | 2012年11月9日 10:16

どもです。

ここも行ってみたいお店ですが
簡単に行けないのが悩みどころです。
県南の課題が増えるばかりw