正宗時代、つくば時代を含め、初訪問です。

お店には駐車場が無いので、現地で探す事にします。
土浦駅周辺って、意外にコインパーキング少ないんですね・・・

少し駅側、モール505前のコインパーキングは、30分200円。
お店の通りにある有人パーキング（鍵を預け、移動されます）は、30分100円。
お好みでお選び下さい。

注文したのは、「超・中華そば」です。

【スープ】
薄く色付いたスープに、多目の油が浮いています。
一口すすると、非常に奥行きのあるダシ感と、適度な濃さ。
煮干の個性を、鶏がしっかり受け止めている感じです。
鶏油でしょうか。油の口当たりと風味のおかげで、物足りなさはまったくありません。
「染み入る」味です。

【麺】
細麺・多加水ちぢれ麺。150g程。
コシの強いタイプではないので、スルスルと箸が進みます。
スープを吸う感じの麺は、清湯系スープにとても合ってます。

【具】
肩ロースのチャーシューは、柔らかく煮てありながら、肉の食感もしっかり。
味が適度に付いたタイプで、麺やスープと一緒に頬張ると、口の中で豪華な風味を楽しめます。
濃い茶色に色づいた味玉ですが、意外にも薄味。
中は完璧な半熟で、トロッとした舌触りがとても嬉しいです。
メンマは極太。かなり甘く味付けしてあり、好みが分かれるところ。
ネギの歯応え・なるとの彩りも好印象です。

【まとめ】
食べる人を選ばず、広く受け入れられる味でだと思います。
全体的に上品な感じですが、しっかりとした個性と主張もあって、飽きさせないラーメンです。
また、チャーシューが格別に美味しいですね。
改めて、人気のKARAつけめん・鶏らぁめんも頂きに伺いたいと思います。
ご馳走様でした。


【後日談】
数日後、KARAつけめんを食べに伺いました。
辛いのは得意な方だと思っていましたが・・・完敗です。
というか、ぶっちゃけ味がわかりませんでした・・・汗
自分の認識の甘さが招いた結果ですので、レビューは控えさせて頂きます。