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「濃厚豚骨醤油 730円 +炒飯セット 380円」@茨城豚骨 とんこつ家 高菜の写真やや薄味ながら、濃厚豚骨トロトロスープ。
たっぷりと浮いた、チャッチャ系背脂の甘みが引き立つ。

スープを絡み上げる固めの中細麺、歯ごたえのある大ぶりチャーシューなど、満足感の高い食べごたえ。

ここの楽しみは無料トッピング。
卓上の生ニンニク・辛子高菜・すりごまなどをセルフで入れると、違った味わいが楽しめる。

セットのチャーハンはしっかり一人前。
パラパラ具沢山な、鉄板メニュー。

通し営業なのも、非常に有難いお店。

スープ:背脂豚骨白湯醤油
麺:中加水中細麺
量:普通

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

なかじまさん,どうもです。
こちらでこんなメニューが出てるんですね。
ご無沙汰してるんですが,中途半端な時間になったら行ってみます。

RAMENOID | 2015年6月24日 21:00

>RAMENOIDさん
こんにちは。コメント有難うございます。
なかなかオリジナリティのある豚骨醤油でしたよ。
チャッチャ系も今では貴重なので、嬉しい限り。
14~17時の間でこの味が頂けるのは有り難いです。

なかじま | 2015年6月28日 22:44