開店して間もないお店だが、RDB・facebookなどの意見を取り入れ、日々の改善努力を感じる「二郎インスパイア系」。

1/13に頂いたが、先輩レビュアー様の指摘点「スープの出汁感不足」「カエシの弱さ」「麺の粉っぽさ」などは、個人的には全て改善されていたように感じた。

手際良く10分程度で提供される。
スープは豚の出汁感がしっかり出ており、甘さを感じるカエシ（醤油ダレ）の濃さも、ちょうどいい。

麺は柔らか目に茹でてあるが、オーション（強力粉）の特徴である「コシ」がしっかしりているので、スルッとしたのど越しと共に、ほど良い食べ応えがある。
普通の「ラーメン」だと麺量350gあるので、大食いではない人は「ラーメン少なめ（250g）」をお勧めしたい。
普段、大盛りを食べない方は、さらに「麺150gで」と注文しても、十分満腹になる。

野菜は、キャベツの割合が非常に高く、注文の度に固めに茹でられたもの。
普通とマシでは倍近くの差があり、マシにするとかなりのボリューム。
大量に乗った背油との相性も良く、野菜と背油の甘みが嬉しい。
野菜にはカエシもしっかりかかっている為、野菜の水気でスープが薄まる事も無い。

豚は柔らかく、大きいものが３枚。
麺を食べ進むうちに自然と豚がほぐれる為、６枚ぐらい入っている実感がある。

にんにくは見当たらず、野菜の上に乗せるスタイルでは無いようで、徐々に入れ進む食べ方はできない。
最初からしっかり効いてくるので、注文時に「にんにく少な目」で注文でも良い。

現時点で、「市内インスパイア系」の中では、味・ボリューム共にトップ３に入るお店だと思う。

スープ 正統派二郎系醤油
麺 オーション太麺
量 激盛り