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84点
海老そば 醤油 760円 ＋大盛 ＋チャーシュー[ラーメン/醤油]
青山清湯そば 青ノ樹（茨城県小美玉市）なかじま

「海老そば 醤油 760円 ＋大盛 ＋チャーシュー」@青山清湯そば 青ノ樹の写真『桜海老が濃厚に香る一品』

パッと目につく、鮮やかなオレンジ色。
あっさりとした醤油スープには、濃厚な桜海老油の香りと風味、ほのかな甘味が引き立ちます。
特注の低加水細麺は、固めの茹で加減。小麦の風味と、パツパツとした歯応え。

海老のインパクトがありながら、どなたにでも美味しく頂ける一杯に仕上がっています。

・スープ：あっさり目 海老風味醤油
・麺：やや低加水 細麺
・量：普通（大盛の為、参考量）

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

なかじまさん，どうもです。
こんなメニューも出ましたか。
また行かねば。

RAMENOID | 2016年2月16日 23:36

> RAMENOIDさん
こんにちは。
麺の茹で加減も、開店当初と変わってますね。
麺自体が変わったのかな？私の馬鹿舌では分かりません。
ぜひ、レビューをお願いします。

なかじま | 2016年2月17日 18:18