コメント
人類兼麺類さん、こんばんは。
豚肉のロール巻きを堪能されたようで、何よりです(^^♪
>関内のは大も小も麺量は比較的抑え目です。
ここらは、さすがのジロリアン視点ですね。一般人には、しっかり多目に見えますが(^_^;)
omuサン | 2012年10月30日 23:24KMです。
やっぱり大ダブルですね。
豚が9枚ならまだましですね。
昔は直径が大きい時があり、かなり危険でした。
大ダブルはリスクがありますが、そこがまた刺激になりますね。
ここの麺ましは基準がないので、大といっても600g分位
の時もあります。
結構刺激がありますが、今は無理です(笑)。
KM | 2012年10月31日 09:27こんにちは。
確かに関内の麺量は他と比較すると少ないですよね。
でも、このくらいの量が丁度良い量だと思います。
くれぐれも食べすぎには注意しましょうね。
ayashi | 2012年10月31日 09:44omuサン、コメントありがとうございます。
二郎の大に食べ慣れちゃうと、胃が麻痺してきてしまうのでしょうね~
胃拡張というやつかもしれません。気をつけなきゃ…
人類兼麺類 | 2012年11月1日 22:02KMさん、コメントありがとうございます。
やはり大ダブルと言うからには、麺も豚も豪快に盛ってほしいですね。こちらのダブル、中山にはかないませんが、そこそこ食べ応えはありました。
関内の麺増し、いずれはリトライします。食欲の秋だから今が一番良いのかな…
人類兼麺類 | 2012年11月1日 22:04ayashiさん、コメントありがとうございます。
関内は大も小も軽めの盛りですね。これも回転の良さの一因だと思います。
>くれぐれも食べすぎには注意しましょうね。
ギクッ…実は翌日連投しちゃいました(>_<)
人類兼麺類 | 2012年11月1日 22:05
人類兼麺類
しゅうまる
hiroto


A.U





そう。私の求めているロールはケーキではなくバラロール!あの夢にまで出てくる巻き豚ちゃんなのだ!(先輩のロールケーキを否定する訳ではなく、とっても美味しかったです。お約束のクダリです。)
という訳で10月30日の6時半頃、職場から定時ダッシュで訪問します。ラッキーなことに並びは15人くらいです。もちろん間髪入れずに接続します。並んでいる最中、ふと左手を見ると、駐車禁止のはずの二郎通り(正しくは国道16号線)にスモークウィンドウのDQNクラウンが駐車しています。大胆なやつだ、路駐して二郎食っているのかなぁ、と思っていたら、程なくしてお巡りさんが二名現れて、車の写真を取った後、違反切符をウィンドウに貼り付けて行きました。後ほど戻ってきたドライバーは、切符を見て「あっ!」と言う顔をしていましたが、切符をはがしてダッシュボード辺りに放り投げ、そのまま走り去って行きました。(二郎のお客さんではありませんでした)
なんだか清々しい気分になったのは気のせいでしょうか…
そんなんしていたら大小確認が入ります。とりあえずは大を要請。食券購入時、先週新橋二郎で大ダブルを遭難しかけたことを思い出し、また、最近はカロリーオーバー気味かなと思い、今日は大の豚なしにすることに決めました。でも、関内の巻き豚が頭の中で私に悪魔のささやきを!
豚「巻き豚だよ~、ホロホロのジュワジュワだよ~」
麺「いや、俺はもう誘惑には負けんぞ!俺は自分を抑えることのできる男だ!」
豚「そうか、残念だな~」
自分に打ち勝って大ラーメンの食券を購入しようとします。
麺「そう、俺は自制心の塊、俺は自制心の塊、……俺は上島竜兵、俺は上島竜兵…。
イテテテ、うわぁ、押すなよ~!」ポチッ、カラン。
券売機が吐きだしたのはオレンジ色の大ダブルの食券だった。またまた見えない誰かに押されてしまって、意とした食券ボタンとは違うボタンを押してしまった。返品するわけにもいかないしな~、仕方ない、大ダブルを食べるとするか!(相変わらず前置きが長くてくだらなくてスイマセン)
カウンター席に着席後5分ほどで着丼です。お店に到着してからのトータル待ち時間は23分。コールは野菜ニンニク。まずはスープを一口いただきます。相変わらずカネシが効いてて豚の出汁も十分出ていて完成度の高いスープです。スープを3回くらい口に運んだところで豚をパクリ。
うっま~!!!カネシの風味がしっかり染み込んでいるものの、思ったよりしょっぱくなく、ちょうど良い塩梅です。野菜と豚を交互に口に運びます。数えてみると豚は5ミリくらいのものが9枚。野菜はやや控え目な盛り。
写真を見てわかるとおり、関内二郎の麺量はそれほど多くはありません。三田や中山だと先に豚をやっつけないと遭難する可能性もありますが、ここではその心配はありません。豚・野菜・麺と交互に食べ進めます。
麺はしっかりとコシが残っており、かと言って固すぎもせず、ちょうど良い茹で加減です。関内のスタッフゥ~は相当修業を積んでいますね。どういう風に作れば、より二郎を美味しく食べれるかを極めています。
が、そんな関内にも一つだけ問題点が!麺量が少ない。大で400g弱と行ったところでしょうか。先日遭難しかけた新橋二郎の半分とまでは言いませんが、3分の2くらいに感じられます。(ま、新橋ではドでかい豚が入っていたこともありますが…)もうちょっと麺量が欲しいなと言ったところです。
総評です。関内二郎は、昔からいつ食べてもブレがなく安定した味を提供してくれる、そんなお店です。回転が速いので初心者様にはプレッシャーかも知れませんが、初めての二郎が関内の味だったら、二郎を好きになること間違いないでしょう。しかし、デビュー戦や第二戦・第三戦で関内の大が食べれたからと言って、中山や三田や西東京方面で大を注文するのは危険です。大と小の麺量は店によってかなり差があり、関内のは大も小も麺量は比較的抑え目です。
最後に一言!
今日も美味しい一杯と出会えました。神様、ありがとう!