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寒さに震えながら東京競馬場で1日を過ごしたあとかなで紅であったまろうと思って訪問したところ 20人ほどの待ち。雨も降っていたので、すぐ目の前の本店(今は、かなで改)の列に並び直しましたそれでも、店内はカウンターのみのため、結果的に紅に並び続けてもそれほど変わらなかったようです。それはともかく、煮干ラーメンです。最初の一口からは煮干よりも鶏の風味が強くでているように感じました。とろみもいいです。また、チャーシューも鶏チャーシューも食べようと2種盛りにしましたがこちらも満足の出来で、名古屋コーチンの味玉ともども美味しかったです。他のレビュアーの方の意見のとおり 確かに後半になると煮干の苦味を強く感じるようになりますがそれでも 他の煮干をウリにしているお店よりは 優しい味に感じました。次回は、紅を目指して改ではなく、直接こちらに訪問も良さそうです。でもまずは寒い間に 紅を再訪したいです!
かなで紅であったまろうと思って訪問したところ 20人ほどの待ち。
雨も降っていたので、すぐ目の前の本店(今は、かなで改)の列に並び直しました
それでも、店内はカウンターのみのため、結果的に紅に並び続けても
それほど変わらなかったようです。
それはともかく、煮干ラーメンです。最初の一口からは
煮干よりも鶏の風味が強くでているように感じました。とろみもいいです。
また、チャーシューも鶏チャーシューも食べようと2種盛りにしましたが
こちらも満足の出来で、名古屋コーチンの味玉ともども美味しかったです。
他のレビュアーの方の意見のとおり 確かに後半になると
煮干の苦味を強く感じるようになりますが
それでも 他の煮干をウリにしているお店よりは 優しい味に感じました。
次回は、紅を目指して改ではなく、直接こちらに訪問も良さそうです。
でもまずは寒い間に 紅を再訪したいです!