Item: 相模家
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南、県道５０４号線から少し東に外れたところにある。パッと見、黄色地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店にはいると席はカウンターとテーブルで２１席くらい。夕飯時、客は私以外７人。店は男性３人女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから左最上段にあった私の定番の「醬油豚骨　並（６５０円）」を固めで注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、チャーシュー（一切れ）、ノリ（三枚)、ホウレンソウ、ネギのっかった、スープは濁った白茶褐色の家系ラーメン。喰ってみると、スープは、当然のこと豚骨醤油でしょっぱすぎず程よい味。麺は中太縮れ捻れでシコシコ感が強い。なんかスープとあっていない感じ。堪能した。